张美萍在照顾老人
天津北方网讯：早上7时刚过，50岁的张美萍已经来到了鹤寿养老院，开始准备一天的诸项事务。几年前，从美国回来的张美萍当上了鹤寿养老院院长，从此成了这里105位老人的“女儿”。每天陪老人聊天，亲自和营养师安排食谱，甚至亲手为老人端屎端尿。很多人不理解，“海归回来为什么要吃这份苦？”而她却乐在其中。今年，张美萍被评为2012年感动社区十大人物。
聊跟亲闺女一样贴心
“王奶奶，今天您这盆花开的最好，昨晚上的电视剧看了吗？”每天，张美萍都会去跟老人话家常。每位老人的身体状况、性格特征等指标她都烂熟于心，一边聊天一边随时“更新记录”。
记者看到，老人居住的房间内都配有呼叫器、电视、电话等设施，院内还配有图书室、书画室、棋牌室、语音室、多功能厅等公共设施，老人可以在这里进行日常活动。刚刚过完74岁生日的马大娘激动地告诉记者，她生日那天，张院长和女儿一起捧着蛋糕出现在她面前。“孩子在外地工作忙，不能经常过来，没想到在生日这天，院长悄悄安排孩子回来一起给我过生日，真是跟我亲闺女一样贴心。”
玩带着老人逛津城
初到养老院，很多老人都感到无奈和悲伤，充满戒备，害怕沟通。72岁的张汝功爷爷多年前患了老年抑郁症，害怕生人，门一响他就紧张地拿起菜刀堵在门口。73岁的王者香奶奶一辈子无儿无女，内心复杂悲凉，做事总是小心翼翼，对工作人员充满防备和敌意。
针对这样的情况，张美萍提出“敞开心、张开嘴、沾上腿”的新理念，帮助老人改变这种没有乐趣的生活状态。周一曲艺评书讲“三国”，周二鹤寿合唱团排练，周三棋牌小组比赛，周四手工组编织工艺品，周五快乐家族广播站播音，从主播到记者都由院里老人来担任。周六、周日组织天大、外大、医大等学校志愿者看望老人。
养老院沉闷的气氛一天天活跃起来。张汝功爷爷不再紧张抑郁，天天和室友下棋聊天，逢人就说是“鹤寿棋王”。王者香奶奶成了鹤寿合唱团组长，在过生日时，捧着一大束鲜花，乐着说“我太幸福了”。看到老人们精神状况日渐好转，张美萍的胆子也越来越大了。征得家属同意后，她带领护理员，扛着轮椅、携着拐杖、带着医生、背着药品，连搬带扶地带着老人出院游津城看夜景。风情街、五大道、津湾广场都留下了老人们欢乐的笑声。
建绿色食品基地
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“目前中国的养老机构管理水平，不论从硬件还是软件，与世界相比都有一段差距。”张美萍说，“比如，在国外一些养老院，护理人员会随身佩戴一个对讲机，只要有老人一按下讲话，所有人员都会听到，距离最近的人会立刻赶到老人身边服务。膳食有专门的营养师，以每位老人为单位进行分别配餐，这样就保证了每位老人都能根据自身状况得到专门的营养补给，这些理念，都值得我们学习。”
为了让老人吃好，张美萍专门在蓟县建立了鹤寿养老院的绿色食品基地，聘请专业营养师为老人配餐，根据老人需求制作膳食。她说：“很多子女认为，老人嘴壮能吃就代表身体健康，爱吃就多给，其实这是不科学的，老人的饮食一定要定量，多吃一顿可能都会对身体造成潜在影响，而保证老人每顿饭摄入的营养含量，就可以解决问题了。”(记者单学熙通讯员付昱摄影何成)
（责任编辑 艾宁）
