往来庄民宿的建筑体现了浓郁的闽南特色 （资料图片）
“来台湾地区就是要住民宿。”曾是台湾旅游业广为人知的标语。经过30余年的发展，民宿已成为赴台游一道亮丽的风景。近年来，随着乡村游的兴起，民宿在福建广大乡村也遍地开花。有业内人士这样评论，旅游已从跟团游、自助游，向居游时代发展。
“居游是深度体验游的一种形式，即因居而游，游客受某个民宿或精品酒店吸引，选择居住一段时间，由此催生了周边游;传统旅游方式是因游而居，往往选择住在景区，或者周边便捷酒店等。居游追求自由、自在、悠闲、舒适的慢生活，而这正是民宿业的竞争力所在。”不久前，福建民宿协会副会长邵龙泰开启了一段探访台湾民宿之旅。9天、216个小时的行程里，他走访了11家台湾精品民宿，希望以居游时代为契机，推动闽台民宿业者深度对接。
探访台湾个性化民宿
戴上渔夫帽、拉上行李箱，去年底，邵龙泰给自己放了个假，去台湾旅行了9天，探访了苗栗、清境、彰化等地的11家精品民宿，还在线直播了自己的民宿之旅。
位于苗栗县的红砖屋特色民宿，是此行的第一站。1998年，有感于不少人在当地置产兴建木屋别墅，却因气候潮湿而逐渐荒废，建筑师出身的民宿主人利用清水红砖，建造了六栋造型新颖的别墅。与红砖银瓦配套的，则是狮头山、向天湖、仙山等自然景观，以及当地的少数民族风情。
但更令邵龙泰印象深刻的是红砖屋的人情味。“还未到民宿，民宿的女主人便将具体路线发给我，之后男主人还开车送我到镇上，陪我到银行取现金。”在邵龙泰看来，人性化的服务是台湾民宿的核心价值所在。
如果说苗栗县的红砖屋让邵龙泰找到了家的感觉，那么位于彰化县的童年往事庄园，则让他穿越时光，重拾失落的记忆。无敌铁金刚、大同宝宝、李小龙电影海报……这间以怀旧为主题的民宿，让邵龙泰与童真童趣重逢。
位于南投的佛罗伦萨民宿有个巧克力工坊，是家庭亲子游的热门地点。在树荫下的彩绘小屋内，手工打造卡通巧克力，是这家民宿最大的卖点。邵龙泰说，最令他感动的是，这个巧克力工坊是民宿主人为自己女儿打造的，因为他的女儿酷爱巧克力。
“台湾民宿体现出强烈的个人态度，并以富有创意及在地化的方式，打造出引起游客共鸣的个性化产品，为游客构筑了自由、自在、悠闲、舒适的空间。”邵龙泰认为，当前民宿遍地开花，唯有创新产品形态，跳脱同质化陷阱，才能在居游时代具备持久的竞争力。
台式经验的在地化实践
事实上，此次宝岛民宿之旅，并非邵龙泰第一次与台湾民宿结缘。2014年，邵龙泰因公赴台时，就探访过台湾的民宿业。“民宿业作为一种旅游新业态，不仅让游客的选择更多元，也给当地居民创造了就业机会，让许多老农民也有生意做了。”那时，邵龙泰就有了在家乡经营民宿的想法。
“彼时，福建的民宿业刚刚起步，主要以农家乐的形态呈现，缺乏精品化、个性化。”在邵龙泰看来，风土民情、文化创意、人情味是台湾优质民宿成功的经验，更是打动游客的关键所在。
2015年，邵龙泰在自己的家乡长泰，开办了一家往来庄民宿。如何体现在地化风情，是邵龙泰首先思考的问题。“根基深厚的闽南传统建筑工艺与人文礼俗，是最直接的在地资源。”于是，借鉴闽南古厝的风格，邵龙泰依照古法建造了往来庄民宿的主体建筑，并要求每一个细节都保留闽南古厝精神。
为了还原闽南红砖古厝的韵味，邵龙泰决定使用旧瓦片。为此，一打听到谁家要拆房子，他便前去高价回收旧瓦片。如今，在往来庄民宿，复古的木床、带有传统花色的床帘、旧时流行在长泰乡村的咸水草扇子，无不带着闽南文化的印记，吸引着各地游客纷至沓来。
“每个住客都要线上预订才能入住，目的是为顾客制定个性化的服务方案。”不久前，往来庄接待了一个18人的旅行团。在闲聊中，邵龙泰得知当天正好是其中一人的农历生日。于是，邵龙泰为他准备了私藏佳酿、乡间鲜花以及古早味长寿面，让对方直呼温暖。
邵龙泰认为，传统旅游时代是旅游业带动民宿业，而居游时代则可以是民宿业反哺旅游业，民宿业者应用接地气的方式打动住客，让住客变游客，撬动乡村游或周边游的商机。
期盼两岸业者深度合作
除了借鉴台湾经验外，邵龙泰更大的愿景是，闽台民宿业者能够有更加深度的对接与合作，共同把握居游时代的机遇，并丰富居游这个概念的内涵。他说，自己最新的计划是，在年内举办海峡两岸民宿设计论坛。
事实上，近年来，闽台民宿业者的互动日益频繁。“台湾的乡村规划师来闽开办讲座、论坛，大陆业者组团赴台湾考察学习。”邵龙泰说，这样的互动虽然增进了双方的了解，但主要停留在表层。
邵龙泰举例说，来自台湾的乡村规划师来到长泰后，对包括民宿在内的乡村游体系进行了方案设计，但是方案在落地过程中却出现了水土不服、本地村民配合度不高等问题。
“虽然闽台有着共同的文化渊源，但照搬台湾现有经验，难免不接地气，甚至出现脱节现象。”邵龙泰认为，闽台民宿业者可以尝试通过项目合作的方式，实现资源整合，优势互补。按照计划，邵龙泰的团队打算联合台湾业者，在厦门成立一家民宿管理公司，共同进行民宿开发，并为民宿业者提供培训、策划等服务。
在邵龙泰看来，大陆民宿产业经过几年的探索，已经初具规模，且市场广阔，台湾民宿业者运营经验丰富，在注重居住感受的居游时代，两岸业者深度合作前景可期。
（责任编辑 江伟）
