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台湾妈祖节 媒体造访第一饼家裕珍馨

2012-04-24 23:27:09 来源:生活消费 点击:

 
被誉为世界三大宗教盛事的“台中大甲妈祖国际观光文化节”,已于3月23日晚间11时,从台湾的大甲镇澜宫启程,展开为期九天八夜、堪称“百万人行脚”的妈祖绕境活动,吸引中外媒体热烈采访,而这些国际记者团,除了报导妈祖的绕境行程,更不忘造访在当地以“奶油酥饼”闻名的老字号——“裕珍馨”,完整体验“台湾十大观光小城”之一——台中大甲的宗教与饼艺文化。

这些中外记者,除了中国大陆和台湾,其他分别来自丹麦、日本、尼加拉瓜、智利、多明尼加、宏都拉斯、墨西哥、阿根廷等地,主要由台湾“新闻局”邀请参加“台中大甲妈祖国际观光文化节”。为让海外媒体能了解台湾大甲妈祖文化,主办单位除了邀请大甲文史工作者——张庆宗老师,介绍大甲妈祖绕境的相关背景,更特别安排他们造访大甲“传递妈祖祝福的饼店”——“裕珍馨”,从裕珍馨在大甲妈祖的灵签与连六次圣珓(在台湾,若信徒需请示神明指点迷津时,会掷出两个半月型的珓,二珓掷出一正一反,称圣珓或允珓,意指神意应允。)的创业故事,体会台湾的宗教文化及对民众的深远影响。

为让媒体团体验大甲文化中,与宗教相辅相成的饼艺文化,主办单位也特别安排“凤梨酥” DIY 。听到裕珍馨介绍:为了找寻最当令的美味凤梨,一年之初就从屏东龙泉一路北上采购,更坚持使用甜度 15 至 17 度的“台农 17 号——金钻凤梨”,海外媒体团不禁笑称裕珍馨是“逐凤梨而制”的游牧民族!但当他们品尝到如此的新鲜凤梨,并闻到凤梨馅现场熬煮的香气时,更亲身体会裕珍馨凤梨酥的酸甜平衡,也不由得佩服店家的坚持是对的!完整体验大甲的宗教与饼艺文化,也让他们留下难忘的台湾回忆!

台湾话说“全台三月疯妈祖”,若无法到台湾亲身体验大甲妈祖文化节的民众,在“淘宝网台湾馆”的“裕珍馨店铺”,同样能购买到“奶油酥饼”、“金赏纤果凤梨酥”等大甲传统糕点,并有“支付宝”实名认证,付款有保障。传递妈祖祝福的饼店-裕珍馨,邀请两岸民众互相交流台湾的饼艺与宗教文化,三月一起来“疯妈祖”!
(责任编辑:林德荣)

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